ENSALADA ITALIANA DE PASTA FRIA

ENSALADA ITALIANA DE PASTA FRIA:
AUTOR: ROSA GUSTAVO

INGREDIENTES:
Ensalada  
Pimienta  
Sal  
Perejil  1 tz.
Ajos  2 dientes
Habas  Cocidas 1 tz.
Garbanzos  Cocidos 1 tz
Mostaza  De dijón 2 cdas.
Aceite  De oliva 1 tz
Vinagre  De vino tinto 1/3 tz.
Mozzarella  Fresca 250 g.
Aceitunas  Negras 200 g.
Morrones  Pelados y cocidos 2 unidades.
Penne  Rigatte 400 g.
Tomates  Secos 1/2 tz

PREPARACION:
Cocinar la pasta al dente y enfriar, colar y mezclar con unas cucharadas de aceite de oliva, reservar. Licuar el perejil con la taza de oliva y el ajo hasta lograr un aceite verde espeso, cortar la mozzarella y los morrones ya pelados en tiras y reservar, por último hacer una vinagreta con la mostaza, morrones, tomates secos, aceitunas picadas, garbanzos, habas, aceite de perejil y finalmente la vinagreta. Dejar integrar los sabores unos 20 minutos y servir.

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Acerca de Fiorella Parodi Solari

Peruvian Realtor, officially registered in the Ministerio de Vivienda under the code: Pn-1160, continuosly working in the area, offering my advice and consultation, in order to create among clients and me a straight and efficient communication channel. Preferably under order. Live and know perfectly Lima and Perú. This is essential to build good relations among buyers and sellers. Specially when talking about Investment in a foreign Country. As Graphic Designer, and web developer, Im always seaching new methods to engage people and their lifes with Technology, Have and write several Blogs. Work as advisor in these matter. My passion is to discover new tendencies and ways to use marketing and technology. As Photographer, Im always covering life as I see... I love Green Areas, iTweet, ifb, iApple, iLove technology, i Pretend to Save the rainforest to. In Facebook, My sister and I run a Cause: to wich anyone may join for free: "Salvemos la Selva Amazonica, Saving the Amazonas Rainforest" If you are interested in helping US. to Save some green part of the Planet, Join the Cause! And if you want to help us, partnering to work and make it happen, write me. To contact me: Via email or IM- also via Facetime. Its the better way to reach me. I´ll write back for sure! Fiorella Parodi Solari fps / Concept
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